Бардакош 40 гр в пачке

Артикул: 338
Рейтинг:
(0 голосов)
75 руб.
Количество:

Майоран - многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые, относится к тому же роду, что и душица. В кулинарных целях используются листья. Они отличаются характерным острым пряным, но при этом сладковатым вкусом, а также специфическим ароматом, схожим с кардамоном.

 

Химический состав листьев майорана отличается повышенным содержанием углеводов, белков, жиров, клетчатки, витаминов (A, B3, B6, B9, C, E, K), минеральных (калий, кальций, железо, магний, марганец, медь, натрий, цинк) и фитопитательных веществ (альфа- и бета-каротин, лютеин, зеаксантин).

 

Полезные свойства

 

Помимо прекрасных гастрономических качеств листья майорана отличаются массой полезных для здоровья свойств. Это обусловлено их химическим составом, по сути, представляющим собой целый комплекс витаминов, минералов и множества других биологически активных веществ. В частности, регулярное употребление майорана оказывает противовоспалительное, антибактериальное, противовирусное, ранозаживляющее, антиоксидантное и иммуностимулирующее действие.

 

Листья майорана отличаются исключительно высоким содержанием флавоноидных антиоксидантов. “Работая” вместе, эти химические соединения существенно замедляют процессы старения, улучшают состояние слизистых оболочек и кожных покровов, снижают риск возникновения воспалительных заболеваний, а также возрастной макулодистрофии глаз у пожилых людей. Кроме того, эта листовая зелень является прекрасным источником витамина K, укрепляющим кости и препятствующим развитию болезни Альцгеймера. Также нельзя не отметить способность листьев майорана повышать уровень гемоглобина, поддерживать на оптимальном уровне частоту сердечных сокращений и артериальное давление, стимулировать процессы метаболизма и кроветворения. Мазью на основе бардакоша лечат насморк, она особенно рекомендована детям. Антисептическое действие бардакоша обусловлено содержанием в нем органических кислот.

 

Способы применения:

 

Одним из способов применения бардакоша является соблюдение бессолевой диеты. Вы можете заменять сухой травой соль при приготовлении различных диетических блюд. Считается, что такая «соль» еще и помогает снизить уровень сахара в крови.

Другой способ использования травы – приготовление чаев (известно несколько способов).

  • Заварите сухую траву кипятком и дайте настояться 30 минут под крышкой (пропорции – 1 ч.л./1 ст.).
  • Можно заваривать траву в термосе. Пейте чай перед едой (по 1/3-1/2 ст.).
  • В тех же пропорциях залейте траву кипятком, а затем прогрейте на водяной бане 20 минут. Способ употребления тот же.
  • Положите в заварной чайник 2 ч.л. чая, 1 ч.л. бардакоша и залейте кипятком (1 ст.). Через 15 минут долейте еще 1 ст. кипятка. Пейте чай через час после еды вместо обычных напитков.

Стоит помнить, что все эти чаи не оказывают влияния на жировую ткань – они подавляют аппетит, помогают очистить кишечник и снять отечность. За счет этого происходит уменьшение объемов тела (цифры на весах уменьшаются, но незначительно).

 

Рецепт мази из бардакоша:

1 чайную ложку растертого в порошок бардакоша залить 1 чайной ложкой яблочного уксуса и оставить смесь на несколько часов. Потом добавить 1 чайную ложку свежего несоленого сливочного масла и нагревать все это в водяной бане около 10 минут. Потом процедить через ткань и оставить остывать. Этой ароматной мазью можно смазывать нос снаружи и внутри, слегка втирая ее пальцами. Из-за малой длительности хранения готовить ее следует небольшими порциями.

 

Противопоказания:

Не стоит злоупотреблять бардакошем при беременности.

Употребление слишком большого количества этой приправы может привести к головным болям и ухудшению настроения – чувству подавленности.

 

Объем:40 гр
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5
теги:

Находится в разделах

Назад